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吃虾为什么会使有些人过敏,为什么会这样,虾里面有什么成分
1、海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏，部分表现为身体某些部位(脸部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩并伴有瘙痒症状。
2、吃鱼虾蟹过敏，是因为鱼虾蟹肉含有很高的蛋白质。对某种东西过敏这是遗传导致的，从理论上讲，任何含蛋白的食物都可能导致过敏。对于人体来说，鱼虾蟹所含的蛋白质属于异型蛋白。
3、虾里面有一种蛋白，会引起你的这种荨麻疹现象。肯德基和饭店经常炖的时间比较久，导致蛋白被高温破坏，或者虾本身的含量少，才不会过敏，而在家做的虾里面的蛋白没被破坏，蛋白含量高，引起了过敏。
4、容易过敏主要是异种蛋白质，因为致敏源是蛋白质，龙虾含有比较丰富的蛋白质，所以有一些人对于某一种蛋白质就产生过敏反应。尤其是虾，如果是死虾，或者它分解过程中就会产生毒素，它也可以产生过敏，甚至中毒的症状。
5、大虾属于蛋白，有的人对这正大虾的蛋白不吸收，就会让系统发出抵抗的指令，就会吃虾出现过敏现象，是自身免疫系统对自身的一种保护。
6、死亡。另一个原因就是楼上所说的，有些人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了含有过量组织胺的新鲜鱼虾，就会引起过敏。
吃虾就过敏是什么原因
1、吃虾过敏的原因：1，因为虾肉含有很高的蛋白质。同样是水产，含蛋白质较低的鱼类就比有壳类海鲜更不容易过敏。2，对某种东西过敏这是遗传导致的，很难解决。从理论上讲，任何含蛋白的食物都可能导致过敏。
2、大虾属于蛋白，有的人对这正大虾的蛋白不吸收，就会让系统发出抵抗的指令，就会吃虾出现过敏现象，是自身免疫系统对自身的一种保护。
3、首先需要有引发过敏的物质，比如，吸入的物质，如草木花粉、真菌孢子、螨虫，可食入的物质，包括鱼虾蛋奶、坚果、西红柿等蔬菜，桃、苹果、樱桃等水果，引起接触过敏的染发液、化妆品、消毒剂等等。
4、虾类过敏原主要是虾肉中的蛋白质，其中以虾胶原蛋白和虾卵白蛋白最常引起过敏反应。虾胶原蛋白是虾壳中的成分，而虾卵白蛋白则是虾肉中的成分。当人体摄入虾类食物后，这些蛋白质会与人体免疫系统产生反应，导致过敏反应。
5、有些人吃了虾、蟹、贝类、鱼等海鲜或其它动物性蛋白质食物后，出现腹痛、腹泻，引起过敏性肠炎。正常人吃了上述海鲜后并无异常，而少数人却不寻常。
6、外因：有很多种情况，有可能是螃蟹本身就存在安全问题，首先螃蟹来源于海里，工业、生活污水被排到了海里，海水被污染，螃蟹生存在海里，有害物质很容易侵入螃蟹体内。再加上螃蟹的不新鲜，吃了螃蟹后很有可能会发生过敏。
为什么我最近一吃虾就会过敏,而以前都不会。
1、病情分析：考虑过敏引起的现象，会有皮疹，皮肤颜色改变，瘙痒破溃蜕皮的症状。注意防晒，因为紫外线会皮肤造成损害，使症状加重。多参加体育锻炼，有利于促进新陈代谢，还能增强皮肤的抵抗能力。
2、可能是因为环境的问题吧，也可能因为做虾的方法不一样，用的调料不一样，你可能对其中的某种材料过敏吧。
3、你说的这个情况，可能是这个虾不新鲜了，因为以前不过敏，今天过敏了，可能说明是虾变质了，建议下次不要去吃这种虾了。
4、吃虾过敏的原因：1，因为虾肉含有很高的蛋白质。同样是水产，含蛋白质较低的鱼类就比有壳类海鲜更不容易过敏。2，对某种东西过敏这是遗传导致的，很难解决。从理论上讲，任何含蛋白的食物都可能导致过敏。
5、你这主要的情况是海鲜过敏。像你这样的情况，以前对海鲜方面没有过敏，现在却过敏了，这个也是很正常的，因为我们人体的抗原因素也是会经历了变化。
6、因为虾里面含有致使你过敏的物质，一般海鲜最好不要吃，也会引起过敏，鱼例外。
