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梨和苹果煮熟吃,哪样更有营养呢?

苹果和梨生吃或者熟吃的营养价值一样，功效不同。桃子营养遇热会流失，不建议蒸着吃。熟苹果功效：降血压，除血糖，降血脂的功效。补心益气、止渴生津的功效，可以健脾胃。预防止胆固醇增高等功效。

营养作用发挥得更好 苹果和梨加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

有营养。在寒冷的冬季，生吃冰凉的水果，肚子似乎总爱“闹情绪”，尤其是胃肠功能虚弱的人更是纠结不已。因此把水果煮着吃，既补充营养，又能保护肠胃。蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用。

所以，从这个意义上说，水果完全可以煮熟了吃，因为即便生吃，也不是维生素C的主要来源。除了苹果，容易煮熟的梨、桃等也一样，它们维生素C含量都不很高，所以，但煮无妨。

水果含有碳水化合物、果胶、维生素等营养素，大部分维生素对热不稳定，像猕猴桃、石榴等，在加热的过程中维生素C会被破坏，所以水果最好是原汁、原味、原个吃，这样可以让水果的营养价值得到最大程度的体现。

因为煮熟了的大枣，不仅味道特别的甜美，而且其中食材相互融合，更能提高大枣的营养价值。梨子 梨子的吃法也很多。既可以生吃、烤着、煮熟吃，也可以榨汁当果汁喝。当时就是烤着吃的时候，能够抑制皮肤的发炎，滋润喉咙。

梨有什么营养价值?

梨的营养价值 营养功效：梨含有丰富的葡萄糖、蔗糖、水分以及纤维素、钙、碘、钾等微量元素，还含有一定量的蛋白质、胡萝卜素和苹果酸等物质。

梨有着很好的润肺功效，我们日常生活中出现咳嗽等病症都会用梨来熬水喝，可以起到很好的缓解咳嗽的功效，同时梨还有很好的败火功效，特别适合在秋天食用。

梨含有85%的水份，6－7%的果粮，1－7%的葡萄糖，0.4－6%的蔗糖。在每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。

梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮可以清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。

梨的营养成分 梨含鞣酸、苹果酸、维生素B2等。含有天门冬素，对保护肾脏有益。含有的维生素B维生素B2对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。梨子还能提供钾和纤维质。

防癌抗癌 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。食梨还能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

梨的营养价值是什么

防癌抗癌 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。食梨还能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

梨的营养价值第一，梨它含有的果胶量是非常之高的，我们知道，果胶它本身是纤维素的一种，纤维素虽然说不能被消化分解被人体所利用，但其实纤维素的存在能大大促进肠道的蠕动频次，无形中能够达到润肠通便的效果。

梨的营养价值 营养功效：梨含有丰富的葡萄糖、蔗糖、水分以及纤维素、钙、碘、钾等微量元素，还含有一定量的蛋白质、胡萝卜素和苹果酸等物质。

香梨的营养价值及功效与作用

香梨不但味道鲜美，而且功效也不错。经常吃香梨可以对心脏起到保护作用，还能够缓解身体疲劳，对于心脏肌肉的活力有增强功能，还可以降低血压。香梨里面含有一定量的鞣酸，通过吃香梨可以帮助止咳祛痰。

库尔勒香梨的功效与作用禁忌1 功效作用 库尔勒梨，个小色黄，脆甜爽口，营养价值高，具有多种功效，其中包括能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压等。所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳。

香梨的功效与作用 梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经。具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效。主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

新疆香梨的功效1 功效与作用 生津止渴，在营养学界里享有“天然矿泉水”响亮名头的梨，绝不是浪得虚名的。

梨和苹果那种营养价值高?

营养成是差不多的。不过从中医的理论来讲，苹果更好，《本草纲目》中，苹果被列为五果之首，吃苹果不会上火，也不会有寒凉之症，性质温和，对消化很有帮助。

肯定是苹果了。苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高。

相比之下，苹果更好。苹果酸甜可口，脆嫩多汁，富含糖类、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、烟酸、纤维素等多种营养成分。不仅如此，苹果还含有丰富的锌元素，能促进身体生长发育，还是人体内许多重要酶的组成部分。

富含锌 苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。

梨的营养价值和梨的吃法

梨当中富含B族维生素，能减轻疲劳，能保护心脏，增强心肌活力，能降低血压。梨中所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。 梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。

梨子的吃法 生吃 生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

梨和橙子。营养会更全面，梨含有大量水分而橙子含有大量维C，一起榨汁不错的搭配。梨和胡萝卜。可以解决小孩不喜欢吃蔬菜的难题，也是现在果蔬汁挺流行方法。梨子和香蕉榨汁。