开心果的功效与作用（巴旦木的功效与作用）

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1、吃开心果有好处吗1 延缓衰老开心果含有叶黄素、维生素E等抗氧化剂，可以保护皮肤免受自由基的伤害。常吃富含维生素E的开心果，能增强皮肤弹性，防止皱纹和色素的产生。

2、开心果与白果类似，但白果无裂痕，开心果有裂痕。营养功效：开心果营养价值很高，含有丰富的维生素、纤维、矿物质和抗氧化元素。其中含有的维生素E很容易被人体吸收，从而起到了美容、抗衰老的作用。

3、另外开心果当中含有非常丰富的抗氧化物，具有一定的抗衰老、美容养颜的作用。

开心过叫开心过的原因是：首先是开心果来之不易。要知道开心果树是一种隔年才会生长果实的食物，也就是说今年我们能吃到开心果了，第二年就不一定有了，要到第三年才可能会有。

明目开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

更聪明。吃开心果也不能过量食用，每天吃10个左右就可以了。为了健康不要吃油炸开心果和椒盐味的开心果，开心果已经成为了人们生活中平衡膳食的一部分，可以配合酸奶、麦片、稀饭等一起食用，这样效果会更好。

让身体苗条每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。

保护视力、增强体质、抗衰老根据现代营养学研究表明，开心果含有各种丰富的维生素，其中维生素E可以起到增强体质、抗衰老、美容护肤的作用；其中还含有黄素，不仅仅可以抗氧化，而且对保护视力也很有好处。

控制血压。开心果含有较多的钾，对高血压的控制有益。抗衰老、增强体质。开心果含有维生素E，有抗衰老、增强体质的作用。