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食物过敏简介

1、简介 食物过敏是由食物做为致敏原引起的过敏反应。其发生率各家报道相差悬殊，一般认为就诊病人中有食物过敏史者约20～50%，皮肤过敏病人中约65～69%，哮喘病人中约24%，消化系过敏病人约80%。

2、食物过敏症，即食物变态反应，实际是指某些人在吃了某种食物之后，引起身体某一组织、某一器官甚至全身的强烈反应，以致出现各种各样的功能障碍或组织损伤。

3、此外，食物过敏原之间也会存在交叉过敏现象，比如对食物甲过敏的人一段时间后又会对食物乙过敏。有些食物过敏一段时间后能好转。

4、专家食物过敏是指人体民意系统对食物中某些物质（通常是蛋白质）产生的反应，症状一般包括皮肤敏感（例如出疹）、肠胃不适（例如恶心、腹泻和呕吐）、不停打喷嚏和呼吸困难。

食物过敏症详细资料大全

1、食物过敏症，即食物变态反应，实际是指某些人在吃了某种食物之后，引起身体某一组织、某一器官甚至全身的强烈反应，以致出现各种各样的功能障碍或组织损伤。

2、儿童食物过敏的7种类型 花生过敏 花生是导致从轻度到致命的反应的最常见的过敏原。花生过敏被认为是最危险的过敏之一，因为它可能导致被称为过敏反应的疾病，从而危及生命。

3、事实上，对某种食物有不良反应的人当中，只有少数属于真正的食物过敏。世界卫生组织估计有1%-3%的成人，以及4%-6%的儿童患有食物过敏症。我国尚无关于食物过敏的全国性统计数据。

4、理论上，任何食物都可以触发过敏反应。但是实际上，高达90%的食物过敏症都由以下8类食物印发：乳制品、蛋类、小麦、大豆、花生、坚果（杏仁、腰果等）、鱼类以及贝类。

5、皮肤红肿食物过敏可以引起荨麻疹、血管性水肿及湿疹等皮肤症状或使原有的上述皮肤病加重。若荨麻疹和(或)血管性水肿是由食物过敏引起的，则在进食某种食物后数分钟即可发生。

云南白药牙膏能抗过敏吗

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