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黑米粥的功效与作用是什么?

黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等。营养元素，营养丰富。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

黑米粥的作用 健身暖胃 黑米粥具有健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精、补肺缓筋等等功用，黑米粥对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软具有良好疗愈效果。

补充营养 黑米粥含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

黑米、紫糯米、大米倒入容器中，然后加入适量的清水淘洗干净备用。把洗干净的黑米、紫糯米、大米倒入电饭煲中，然后倒入适量的清水。倒完清水后，盖上电饭煲的盖子，然后启动煮粥功能即可。

黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。

孕妇可以喝黑米粥吗?

当然可以，黑米营养丰富，对孕妇和胎儿都有很多好处， 孕妇应多喝黑米粥 。

孕妇可以吃黑米粥的。黑米粥营养丰富，有补气养血，保产育胎等功效，适合孕妇食用。但黑米在市场上假货很多，买时一定要多辨别真伪，买到质量好的黑米为佳。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。

你好：当然可以，小米和麦片孕妇都可以食用，但营养搭配要均衡，除了这些，还可以考虑芸豆、棒茬儿、赤米、黑米等杂粮。另外，麦片最好选择普通的燕麦片即可。不要选择添加奶粉、糖的即冲麦片，以免热量过高引起体重增加。

问题分析： 孕妇是可以喝黑米红豆绿豆粥的，一般来说绿豆性寒 ，红豆黑米性温。 意见建议： 这样的情况下，每天喝也不会有明显的问题的，但粥类食物必竟不能补充足够的营养。还要注意多吃蔬菜，水果，另外补充蛋白质。

黑米和玉米煮的粥孕妇是可以喝的，这个对孕妇没有任何副作用的。黑米的营养价值 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

问题分析： 怀孕后要注意加强营养的补充，多吃蛋白含量高的食物，如肉类，蛋类，等，同时要多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素，红枣银耳黑米粥孕期是可以用的。

黑米粥的功效及做法

1、黑米粥搭配糯米、花生、干枣、冰糖是大众认可的好吃又营养的黑米粥做法。不仅可以美容、养心、抗衰老、软化血管、润肺、补血还有养胃的功效。首先将黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。

2、补充营养 黑米粥含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

3、原料：黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。做法：共同熬粥加红糖调味食之。功效：常食能乌发润肤美容，补脑益智，还能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。

4、功效：滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。黑米莲子粥。材料：黑米100克，莲子20克。做法：共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。功效：滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之也可防病。

5、冰镇过的红枣燕麦黑米粥，加入适量牛奶风味更棒。