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甘蔗有哪些独特的营养价值?
1、-硝基丙酸就是致病毒素，会对人体的神经系统造成一定的伤害，这样的甘蔗不宜购买与食用。
2、甘蔗的营养价值 甘蔗中富含碳水化合物，可以为机体补充充足的热能，对防治低血糖有较好的效果。甘蔗含糖多，且甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。甘蔗含铁量丰富，铁对女性缺铁性贫血有一定的治疗作用。
3、不过由于甘蔗也属于一种容易让身体上火的食物，平时应该尽量控制喝甘蔗汁的量。生津止渴，滋养脾脏 甘蔗汁不仅十分甘甜、美味，而且还具有生津止渴的作用，平时经常口干的人可以喝甘蔗汁解渴。
4、甘蔗营养分析：现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
5、甘蔗含糖量高，汁甜，所以被称为“糖仓”，能给消费者带来甜蜜的享受，提供可观的热量和营养。甘蔗的营养价值很高。它含有更多的水和丰富的糖，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖。
