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好多人都爱吃柳蒿芽,那么柳蒿芽究竟是一种什么蔬菜?

柳蒿芽虽说是一种野菜，但他却对我们身体有很多功效。柳蒿芽在入口时味道会有点苦，但是在食用后可以促进我们唾液分泌，可以提高我们食欲，柳蒿芽吸水性也特别强，可以促进我们解决肠道问题。

柳蒿芽是一种野菜，可能见过的人比较少，因为它是我国北方特有的野菜，可以食用。虽然味道比较苦，但营养价值丰富。

总之，柳蒿芽学名叫做洋葱草，是一种既美味又有营养价值的野生蔬菜，常见于我国南方和西南地区山野中。在食用或野外采摘时，要注意辨别野草和毒草，确保安全。

柳蒿芽是一种野菜，可能见过的人比较少，因为它是我国北方特有的野菜，可以食用。虽然味道比较苦，但营养价值丰富。柳蒿芽又名柳蒿菜、水蒿或是白蒿等。是属于菊科多年生类的草本植物。柳蒿芽的嫩茎叶是可以食用。

柳蒿芽是一种野菜，菊科植物。它和艾蒿长得很像，不同的是，柳蒿芽的杆是光滑的，而艾蒿的杆是毛茸茸的，艾蒿是长在旱地，柳蒿长在湿地、沼泽。柳蒿芽比艾蒿嫩、水灵。柳蒿芽：别名蒌蒿，为菊科多年生长草本植物。

柳茼芽的功效与作用?

特别是缓解夏季食欲不振、消化不良的作用； 由于柳蒿芽中含有丰富的食物纤维，当然也有预防高血压、高血脂的作用，青蒿素还具有养肝养胃、退热解毒、消炎、长毛的效果。

利膈开胃 柳蒿芽有利膈开胃的功效，主治食欲不振。柳蒿芽的口感鲜嫩，味辛微苦，能够激发食欲、解除油腻感觉，非常适合在炎热夏季、食欲不振的时候食用。

同时柳蒿芽也对降低血压有很大好处，也可以更好预防血稠。柳蒿芽虽说有很多功效，但是如果对他过量食用的话也会带来相应副作用，如果我们过量时食用柳蒿芽，我们就会产生腹泻，有时会是腹痛问题。

柳蒿芽的药用价值健脾去火，解毒消炎，破血行淤，下气通络之疗效。还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、生毛发，民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。柳蒿有解毒作用，与河豚同煮，可消河豚之毒。

柳蒿芽的功效与作用

1、特别是缓解夏季食欲不振、消化不良的作用； 由于柳蒿芽中含有丰富的食物纤维，当然也有预防高血压、高血脂的作用，青蒿素还具有养肝养胃、退热解毒、消炎、长毛的效果。

2、利膈开胃 柳蒿芽有利膈开胃的功效，主治食欲不振。柳蒿芽的口感鲜嫩，味辛微苦，能够激发食欲、解除油腻感觉，非常适合在炎热夏季、食欲不振的时候食用。

3、同时柳蒿芽也对降低血压有很大好处，也可以更好预防血稠。柳蒿芽虽说有很多功效，但是如果对他过量食用的话也会带来相应副作用，如果我们过量时食用柳蒿芽，我们就会产生腹泻，有时会是腹痛问题。

柳蒿芽除了蘸酱吃,还有什么做法可以去除苦味?

1、买上一些，品尝乡野的味道，柳蒿芽的做法很多，焯下水，去除它的苦味，最喜欢的吃法就是直接蘸酱吃，凉拌或者用来清炒、做馅儿、做汤等，别有风味。

2、做法：将艾蒿芽采摘洗净，放入锅中加水煮沸，加入洗净的艾蒿芽焯水，取出焯水后的艾蒿芽用冷水浸泡，配好大蒜辣酱，将艾蒿芽挤出水，放入盘中，蘸上辣酱。练习2 将青蒿芽焯一下，切成段。鸡蛋散了。

3、做法：柳蒿芽摘洗干净 锅中做水，大火烧开 放入洗净的柳蒿芽焯熟 焯好的柳蒿芽捞出放入凉水中浸泡 准备好蒜蓉辣酱 将柳蒿芽挤干水分，装入盘中 柳蒿芽蘸着辣酱吃 做法二 柳蒿芽焯水后切段。

4、柳蒿芽蘸酱 食材：柳蒿芽 250G 蒜蓉辣酱 适量 锅中烧热水，下入摘洗干净的柳蒿芽，炒熟；捞出柳蒿芽放凉水浸泡；将柳蒿芽挤干水分，放入盘中；沾蒜蓉辣酱即可食用。

5、能吃。柳蒿芽有各种不同的食用方法，平常大家把新鲜的柳蒿芽用开水焯烫之后取下除掉水份，加适当蒜末和色拉油，生抽酱油等调味品能做成凉菜，还可以把它切碎之后配搭生鸡蛋调成鸡蛋液，下锅炒出小块之后再吃。

柳蒿芽学名叫什么

柳蒿芽的学名是Artemisiaprinceps。它是一种常见的草本植物，广泛分布于亚洲地区。柳蒿芽常用于中医药中，具有清热解毒、祛湿利水等药用功效。柳蒿芽的主要特征是叶子呈柳叶形，叶片细长而有光泽。

总之，柳蒿芽学名叫做洋葱草，是一种既美味又有营养价值的野生蔬菜，常见于我国南方和西南地区山野中。在食用或野外采摘时，要注意辨别野草和毒草，确保安全。

柳蒿芽学名Artemisiainegrifolia。别名：水蒿。为菊科多年生物草本植物。其嫩茎叶可食用。

柳蒿芽，学名鸭跖草，是一种多年生的草本植物。它通常生长在水边、路边和山腰的草地上，可以生长到50厘米高。它的叶子呈羽状，具有细长的茎和紫色的花朵，所以也叫做紫花鸭跖草。

柳蒿，学名Artemisiaintegrifolia，别名柳蒿芽、柳蒿菜、萎蒿、水蒿、白蒿等，为菊科多年生草木植物。其嫩茎叶可供食用，且清爽宜人，味美可口，是嫩江两岸达斡尔人民普遍喜爱食用的一种富有营养的风味野菜。